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360、咯吱咯吱吃黄瓜(二更)

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    将红葡萄酒倒进锅里之后,林媛又把之前准备出来的高汤倒了进去。

    红葡萄酒毕竟还是酒,用多了难免会醉掉,所以林媛只往里边倒了一些用来提味儿,其它的还是用高汤代替了。

    为了不让高汤的味道将牛肉掩盖,这汤也是用牛棒骨熬煮的,味道十分浓郁。

    将汤倒进去,再把之前煎好的牛肉也放进去,再把西红柿膏也倒进去,当然还放了一些桂皮之类的香料调味。

    桂皮陈皮这些其实都是中草药,林媛以前很少用它们来入菜,不过做汤的话,还是加上比较好。

    将这些东西都放进锅里之后,牛肉的香味儿便四溢而出了,特别是煎好的牛肉块儿,即便看不到肉块儿表面那些油滋滋的油花儿,但是闻着味道,再想象那诱人的一幕,就将大家肚子里的馋虫都勾了出来。

    老烦伸着脖子咽了咽口水,眼睁睁地看着林媛毫不留情地将锅盖盖了上去,意犹未尽地抽了抽鼻子。

    吃不到也闻不到了,好可怜!

    正郁闷着打算找人聊聊天转移一下注意力,岂料刚扭过头来,就看到庄康平正拿手指抹了一把嘴角十分可疑的亮晶晶的东西。

    那个东西?

    老烦眼睛一亮,痴痴地笑了起来,那不是口水吗?

    将锅盖盖好,接下来就是小火炖一个半时辰了。

    不过,看了看评判席上那两位白头发老头儿,林媛决定再多炖半个时辰。

    这边第一道菜已经准备妥当,林媛忍不住好奇地看了看对面。

    醉仙楼的牛师傅果然是牛,他的第一道菜也已经入锅了,而且都已经开始准备第二道菜了。

    使劲吸了吸鼻子,林媛也只闻到了一股鸡肉的香气,好像还有一点儿板栗的清香。

    孙前见她好奇地看着那边,便偷偷凑过来小声说道:“东家,刚才我一直关注着那边呢!他们做的是烧鸡,不过我好像还看到了栗子。”

    果然是栗子。

    林媛点点头,想必他们做的应该是板栗烧鸡了。

    正想着,林媛突然眉头一挑,就见到牛师傅的一个助手打开了一个大大的食盒。

    那食盒里整整齐齐地摆放着水嫩嫩的大白菜,还有芹菜、菜花和胡萝卜。

    虽然这几样菜都是冬天比较常见的,但是像他们手里那样水灵娇嫩的菜还是很稀罕的。

    果然,这些水嫩的菜式一出场,便引起了台下不少人的注目。

    要知道,能在冬天吃到青菜,那可是再难得不过的好事了。

    牛师傅显然已经预料到了大家的反应,微胖的脸颊上露出一个得意的笑容,再看林媛的时候也情不自禁地扬了扬眉毛。

    坐在台下观看比赛的严向开也高兴地勾起了唇角,身边坐着的朋友也十分殷勤地过来询问他们青菜的事。

    对于这些青菜,严向开可是费了好大得劲呢!

    他们醉仙楼自打建立开始,就在后院专门开辟了一个温室,温室的地下还有地下室。

    夏天的时候,地下室里储藏的全都是冰块儿。冬天的时候,则用来培养种植反季节的蔬菜。

    随着时日的推移,这个温室越来越大,慢慢地也有了极大的改动。地下室和温室分开了,温室里边的菜也越来越多。只是碍于地方有限,需要的炭火也有限,温室里的蔬菜也只能提供一些比较简单的菜式而已。

    不过,即便是这最简单的一些菜式,也足够他们醉仙楼在京城立足了。

    看着严向开和牛师傅脸上得意的笑容,林媛高高地扬起了眉毛,原本以为只有自己手里才有温室蔬菜的,原来醉仙楼也有啊!

    不过,再怎么看还是不如刘思良的菜好,要知道,刘思良可是专门种菜的好手,而醉仙楼那里的温室再好,种菜的人也只是酒楼里的厨子而已。

    不就是反季节蔬菜吗?不出大招你们就不知道老娘的厉害!

    林媛殷红的唇微微一勾,冲着孙前小手一挥:“去,把咱们的宝贝亮出来,给大家瞧瞧!”

    “得嘞!”

    早在醉仙楼的菜亮出来的时候,孙前就已经等不及要把自己家的菜亮出来。

    一听林媛开口了,立即就奔到了刘思良送来的那个大箱子前,嘿嘿一笑,扯着嗓子高声叫了一句:“亮个相吧!宝贝们!”

    随着他一声吆喝,大家的注意力都被吸引了过去。

    哇!

    见到那满眼的绿油油,还有其中镶嵌着的红灿灿紫溜溜的颜色,众人皆张大了嘴巴,难以置信地瞪大了眼睛。

    这么多菜,这么多品种!

    林媛对众人的反应十分满意,冲孙前挤了挤眼睛,双手抱胸... -->>
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