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第一千三百七十三章 回港

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    商业捕海胆带来了很多的偷猎鲍鱼,因为海胆和鲍鱼几乎生活在一模一样的地方,吃的食物也是一模一样的。

    但和鲍鱼相比起来,海胆的防御就要强大的多了,所以一些吃鲍鱼的海洋生物,却不会吃海胆,这让海胆的数量绝对大过鲍鱼。

    比如海狗,它们能够捕食鲍鱼,但绝对不会喜欢吃海胆。

    除了这一点,海胆的机动性比鲍鱼好些,它们会走动,也能够走到比较远些的地方,晚上出去,早上回来。

    而鲍鱼真是等待海带的叶子飘到面前,才有的吃,只是这一点,就让鲍鱼的生存环境缩小了很多。

    既然想要晚上吃海胆,韩孔雀就开始注意其这里的海胆,而海胆也不是什么样的都好吃。

    海胆是棘皮动物门分类下的其中一个纲,其正式学名是eoidea,意思是“像豪猪般的动物”,是一种无脊椎动物,又名“海刺蝟”。

    海胆生活在海洋中,广泛分布于世界各地的海洋,从潮间带至数千公尺的深海底都可现其踪迹。

    全世界现存约有1ooo种海胆,化石7oo种以上。

    海胆是生物科学史上最早被使用的模式生物,它的卵子和胚胎对早期育生物学的展有举足轻重的作用。

    海胆体形呈圆球状,就像一个个带刺的紫色仙人球,因而有“海中刺客”之称,渔民也常把它称为“海底树球”、“龙宫刺猬”,这已经比较形象的说出了海胆的样子,所以海胆是很好认的。

    一般海胆七两重的最好,海胆大小不一,如果真有一个篮球大小,长着眼睛的海胆摆在面前时,估计九成半的人都会觉得如同进了恐怖电影,会马上撒腿跑掉。更别提吃掉它了。

    而韩孔雀看到过的资料告诉他,七两重的海胆是海胆里的“标准美人”,但在个头一致的情形下,却是越重越好。

    除了这个。韩孔雀挑选的海胆全都是黑色的,因为黑色的海胆味道最佳。

    海里生存的海胆约有8oo种,五颜六色什么样子的都有,但是通常色彩斑斓的海胆是有毒的,不能食用。在餐厅里的海胆都是黑不溜秋的,但这种才是真正的“心里美”。

    当然,个头差不多,黑色的海胆之中,也要挑选最肥美的,在动物世界当中,最肥美的肯定是上品,这可不是人工饲养的动物,那是催肥的,而在野外。在体积差不多的情况之下,长的更重的,自然是生命力最强大的,也是它们之中最强壮的。

    海胆以肥美为上品,挑海胆其实很简单,海胆短小而粗的比较肥,反之,又长又细的肯定瘦了。

    韩孔雀在海底挑挑拣拣,专门选择好的海胆,而一些不好的。他是连动都不会动的,毕竟这玩意可不好弄。

    “咦?这个刺又长又细不是海胆吧?”看着一个在海底出三色光的,很像海胆的东西,韩孔雀不太确定这是不是海胆了。

    “这是海刺?”好一会儿。韩孔雀才想到了这东西是什么。

    因海胆受欢迎,所以有些不法商人用海刺冒充海胆,海刺外形和海胆很相似,刺又长又细,在海里时会出蓝色的光,而且很凶恶。碰一碰就会刺人,不像海胆性格温顺。

    最重要的是海刺的味道,比海胆差多了,所以这东西根本没人要。

    一般人说到海胆,都说爽鲜即食海胆,所以吃海胆,新鲜最重要,要吃就要吃真正的生海胆。

    每年6月到8月是海胆最肥美的季节,海胆的口感和其生长的水域紧密相关,如北海道的海胆就相当美味,现在东帝汶正好是雨季,算是南太平洋的夏季。

    虽然韩孔雀不知道跟日本那边的雨季是不是一样,但韩孔雀还是认为,现在这个季节在东帝汶吃海胆是最好的时节。

    找了不少海胆,韩孔雀一趟趟的浮出水面,送回船上,也顺便看一下周围海域有没有渔船经过。

    他每次下水最少也要待半个小时,如果周围有渔船经过,看到他的船上没有人而登船查看,现真的没人时,把他的船,连带着上面的极品鲍鱼带走了,那韩孔雀今天可就白忙活了。

    一趟趟的下水,直到四个水池全都装的差不多了,韩孔雀才收手,看着小船上丰富的收获,韩孔雀笑了起来。

    什么东西太过容易得到了,就不会珍惜,现在韩孔雀没有了玄元控水旗,那么再想随便吃海鲜,就要自己辛苦一些了。

    就比如现在,忙碌了一天,也不过弄了几百斤海鲜,如果有玄元控水旗在,他哪用得着这么忙碌?

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